photo Jeudi Vignobles & Découvertes

Jeudi Vignobles & Découvertes

Vin - Oenologie

Fuissé 71960

Du 04/07/2024 au 22/08/2024

Depuis 6 générations, notre domaine familial est implanté au centre du village de Fuissé. Nous exploitons 31ha de vignes sur les appellations : Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir et Crémant de Bourgogne. Après la visite commentée de nos caves, vous dégusterez 3 Pouilly-Fuissé différents dans la plus ancienne vigne du domaine. Venez découvrir notre métier, notre passion des terroirs et l'appellation Pouilly-Fuissé dans toutes ses nuances. Réservation directement au domaine.

photo Ligne des hirondelles au départ de Saint-Claude à destination de Dole

Ligne des hirondelles au départ de Saint-Claude à destination de Dole

Repas - Dégustation

Saint-Claude 39200

Du 28/06/2024 au 25/10/2024

DÉCOUVERTE DE LA LIGNE FERROVIAIRE SAINT-CLAUDE / DOLE La Ligne des Hirondelles traverse le Jura de part en part, reliant Dole à Saint-Claude. 2h30 de cheminement à travers la forêt de Chaux, les réputés vignobles d'Arbois, les vastes plateaux du Grandvaux, la vallée de la Bienne. La ligne des Hirondelles dans le Jura c'est 36 tunnels dont un en forme de fer à cheval, 18 viaducs, 120 km de voyage entre ciel et terre, entre plaine et montagne, le tout entre 300 et 950m d'altitude. Les vendredis à partir de mai jusqu'en octobre ainsi que les dimanches en juillet et août, de 9h30 à 21h au départ de la gare de Saint-Claude. Accompagnement et commentaires dans le train (aller). Repas dans un restaurant de la ville (entrée, plat, dessert, vin et café compris). Visite guidée de la Maison natale de Pasteur. Visite guidée du centre ancien de Dole. Pot de l'amitié. Tarifs : 82€ adultes - 40€ enfants (4 à 12ans) - 20€ : bambins (- de 4 ans) Renseignements et réservation obligatoire à l'Office de Tourisme : 03.84.45.34.24 ou sur achetezasaintclaude.fr Départ avec minimum 20 personnes Attention : Une bonne condition physique est requise.

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo Art & Wine : Exposition Baptiste Paquot au Domaine Rion

Art & Wine : Exposition Baptiste Paquot au Domaine Rion

Vin - Oenologie, Exposition, Photographie - Vidéo

Vosne-Romanée 21700

Du 25/06/2024 au 13/07/2024

Le Domaine Armelle et Bernard Rion situé à Vosne Romanée aime mettre en avant les Climats de Bourgogne lors de ses visites oenotouristiques. Cette année, la famille Rion invite le Vosnier Baptiste Paquot, photographe spécialisé en photographie viticole, pour une exposition de ses œuvres dans leurs caves. Originaire de Bourgogne, sa connaissance approfondie de la vigne et des vins lui permet d'approcher chaque reportage au plus près des femmes et des hommes qui la travaillent. Il est fasciné par la diversité des paysages que lui offre la nature et est un bel ambassadeur des Climats de Bourgogne. L'exposition se situe dans les caves du Domaine, au milieu des tonneaux. L'entrée est libre et le Domaine Rion vous propose ensuite 3 vins à la dégustation pour mieux comprendre leurs Climats et leur travail ou 1 verre de Jus de raisin d'Aligoté. Capacité : 8 par créneau Inscription recommandée

photo Une Soirée Fermière à Dijon

Une Soirée Fermière à Dijon

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Les producteurs locaux s'installent au Cloître des Bernardines, rue Saint-Anne le temps d'une soirée ! L'opportunité de déguster des planches apéritives ou même un repas complet dans une ambiance cosy et musicale... Local, convivial et qualité seront nos maitres-mots ! • Offre apéritive (10 €) : 2 entrées/apéritifs au choix • Offre repas (20 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix • Offre gourmande (25 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 assiette de fromages, 1 dessert au choix Sur place, vente de Jus de fruits (2 € le verre), Bières artisanales au cassis (3,5 € les 33cl) ainsi que différentes gammes de vins (3 € à 4,5 € le verre / 10 € à 18 € la bouteille)

photo Festival de Bach à Bacchus 2024

Festival de Bach à Bacchus 2024

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 04/07/2024 au 11/07/2024

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz, orchestre, chœurs... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, atelier, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2024 du festival[...]

photo Festival de Bach à Bacchus 2024

Festival de Bach à Bacchus 2024

Vin - Oenologie, Musique

Meursault 21190

Du 04/07/2024 au 11/07/2024

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz, orchestre, chœurs... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, atelier, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2024 du festival[...]

photo Le Brunch d'Apéro Cluny

Le Brunch d'Apéro Cluny

Cluny 71250

Du /00/1e16 au //099

Partagez un moment dans un lieu exceptionnel. Pour notre premier Brunch nous avons mis les petits plats dans les grands ?? Formule "Petit déj" à 12€ De 9h00 à 11h30 - (à volonté avec boissons) - Viennoiseries - Pancakes - Pains - Œufs mimosa Formule "Midi" à 22€ De 11h30 à 18h00 - (à volonté sans boissons) - Cake aux olives maison - Verrines - Charcuteries - Rôtis (Dinde, bœuf, porc) - 4 salades au choix Desserts - Macarons - Meringues - Salade de fruits - Brochette de melon / pastèque P A R T E N A I R E Bière artisanale: La Paille Vin: Domaine Cindy et Jérémy Vervier Chef à domicile: Toques Academy Cluny Capacité limitée - Réservation conseillée Contact : 07 79 83 97 15 Parking : à disposition Lieu : Le Bon Point 65 rue du merle 71250 Cluny

photo Visite Missions Musées au musée Vigne et Vin

Visite Missions Musées au musée Vigne et Vin

Repas - Dégustation, Musique, Chorale - Chant

Arbois 39600

Du 01/07/2024 au 31/08/2024

Visite guidée de l'exposition Missions Musées ! Conserver, restaurer, étudier, enrichir les collections ; Les rendre accessibles au public ; Mettre en œuvre des actions d’éducation et de diffusion ; Contribuer aux progrès et à la diffusion de la recherche. Telles sont les missions des musées définies par la loi du 4 janvier 2002 (Art. L. 441-2.). Une partie de ces missions, comme la tenue d’un registre d’inventaire, est réalisée dans les coulisses et reste peu ou mal connue du grand public. Cet été, les musées d’Arbois lèvent le voile sur ces missions cachées, mais pas secrètes ! L’occasion de découvrir les acquisitions et les restaurations de ces dernières années… Exposition Missions Musées au Musée de la vigne et du vin du Jura et Musée d’art, hôtel Sarret de Grozon-Square Sarret de Grozon Entrée : L’exposition peut se visiter avec notre nouveau pass Musées Pass 3 musées (Maison de Louis Pasteur, Musée de la vigne et du vin du Jura et Musée d’art, hôtel Sarret de Grozon) : 12.50 € (au lieu de 15 €) Pass 2 musées (Musée de la vigne et du vin du Jura et Musée d’art, hôtel Sarret de Grozon) : 6 € (au lieu de 8 €) Organisateur : Ville d'Arbois

photo Rencontre dinatoire : Le petit peuple des pelouses calcicoles du Grand Site

Rencontre dinatoire : Le petit peuple des pelouses calcicoles du Grand Site

Solutré-Pouilly 71960

Le 04/07/2024

Invité : Aurélien Poirel, coordinateur de la cellule départementale de Saône-et-Loire au Conservatoire d'espaces naturels de Bourgogne. La connaissance de la biodiversité sur les pelouses calcaires du Grand Site de France est loin d'être exhaustive. Au travers d'études réalisées dans le cadre de Natura 2000, la connaissance de certains groupes d'insectes comme les papillons de jour ou les orthoptères (criquets, sauterelles et grillons) a pu être améliorée ces dernières années. Beaucoup d'espèces restent néanmoins à découvrir et de nouvelles vont arriver ! Découvrez quelques-unes de ces espèces emblématiques et les particularités du milieu de vie de ces petits habitants méconnus du Grand Site de France, ainsi que les perspectives d’évolutions face au changement climatique en cours. Menu : - Entrée : salade lyonnaise - Plat : volaille grillée à la crème / accompagnement : gratin Dauphinois - Desserts (plusieurs au choix) - 1 verre de vin Option végétarienne, merci de nous contacter. Réservation possible avant le 27 juin. A partir de 18 ans.

photo Tournus et son abbaye

Tournus et son abbaye

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

La découverte de Tournus se fait à l'ombre de son abbaye millénaire. Cette abbaye est un chef d’œuvre de l'art roman, art représentatif de notre région. Depuis un millénaire, elle veille sur la ville. Aujourd'hui encore en activité, cette abbatiale respire la sérénité propre aux églises romanes. Cette visite vous fera découvrir les particularités de cet art, mais vous fera aussi comprendre la vie dans une abbaye au Moyen Age. Mais ce n'est pas tout... Tournus c'est aussi une ville avec un important patrimoine que nous découvrirons ensemble, avant de finir sur les bords de Saône autour d'un verre de vin de la région. Pour réserver, cliquez sur le lien ci-dessous: https://www.billetweb.fr/decouverte-de-tournus-et-de-son-abbaye

photo Rencontre dinatoire : Le petit peuple des pelouses calcicoles du Grand Site

Rencontre dinatoire : Le petit peuple des pelouses calcicoles du Grand Site

Repas - Dégustation

Solutré-Pouilly 71960

Le 04/07/2024

Invité : Aurélien Poirel, coordinateur de la cellule départementale de Saône-et-Loire au Conservatoire d'espaces naturels de Bourgogne. La connaissance de la biodiversité sur les pelouses calcaires du Grand Site de France est loin d'être exhaustive. Au travers d'études réalisées dans le cadre de Natura 2000, la connaissance de certains groupes d'insectes comme les papillons de jour ou les orthoptères (criquets, sauterelles et grillons) a pu être améliorée ces dernières années. Beaucoup d'espèces restent néanmoins à découvrir et de nouvelles vont arriver ! Découvrez quelques-unes de ces espèces emblématiques et les particularités du milieu de vie de ces petits habitants méconnus du Grand Site de France, ainsi que les perspectives d’évolutions face au changement climatique en cours. Menu : - Entrée : salade lyonnaise - Plat : volaille grillée à la crème / accompagnement : gratin Dauphinois - Desserts (plusieurs au choix) - 1 verre de vin Option végétarienne, merci de nous contacter. Réservation possible avant le 27 juin. A partir de 18 ans.

photo La Clé des sols - saison II : à la recherche du pinot perdu

La Clé des sols - saison II : à la recherche du pinot perdu

Festival généraliste, Vin - Oenologie, Vie locale

Meursault 21190

Le 07/07/2024

Françoise Vannier, géologue, et Karoline Knoth, historienne, vous proposent un parcours original à Meursault, du village aux vignes. Au fil d'une promenade vous partirez à la recherche d'un cépage mystérieusement disparu du vignoble murisaltien. Vous découvrirez ensemble les clés pour pouvoir lire les partitions du terroir, entre l’homme et le paysage. Ouvrez grands les yeux et les oreilles, elles vous convient à une approche colorée et inattendue, où vous mettrez les mains à la pâte, pour découvrir le vignoble sous un angle inhabituel... Des surprises vous attendent tout au long de la visite Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Randonnées découverte accompagnées du Val Lamartinien

Randonnées découverte accompagnées du Val Lamartinien

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Sologny 71960

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Philippe, accompagnateur en milieu montagnard et rural certifié par la FFMM vous propose des randonnées découvertes organisées dans le Val Lamartinien, en Bourgogne du Sud ou dans d’autres régions Françaises. Originaire de la Roche Vineuse, j’ai parcouru en culotte courte les chemins et sentiers de notre Val Lamartinien, et mon intention est de vous les faire découvrir dans l’intimité de ses richesses historiques, naturelles, patrimoniales et viticoles. Randonnée « Les plus beaux panoramas du Val » : Distance 6.5kms, 235m D+, Parcours de 2 heures environ majoritairement sur chemins vallonnés. Chemins avec superbes panoramas sur Milly-Lamartine, Pierreclos et son château, le Haut Val lamartinien et Sologny. Retour 19h env. : Dégustation gratuite des vins proposée par le Domaine « Vignoble des Arbillons » Randonnées proposées sous réserve des conditions météo favorables. (Annulation possible jusqu’au moment du départ). Equipements nécessaires : Chaussures de randonnées ou baskets à semelles crantées. Prévoir de l’eau. Groupe de 10 personnes maxi .

photo Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 08/07/2024

En prélude au concert du soir, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

photo Visite Missions Musées au musée d’art

Visite Missions Musées au musée d’art

Musique, Chorale - Chant, Pop - Rock - Folk

Arbois 39600

Du 01/07/2024 au 31/10/2024

Visite guidée de l'exposition Missions Musées Cet été, les musées d’Arbois lèvent le voile sur ces missions cachées, mais pas secrètes ! L’occasion de découvrir les acquisitions et les restaurations de ces dernières années… Conserver, restaurer, étudier, enrichir les collections ; Les rendre accessibles au public ; Mettre en œuvre des actions d’éducation et de diffusion ; Contribuer aux progrès et à la diffusion de la recherche. Telles sont les missions des musées définies par la loi du 4 janvier 2002 (Art. L. 441-2.). Une partie de ces missions, comme la tenue d’un registre d’inventaire, est réalisée dans les coulisses et reste peu ou mal connue du grand public. L'exposition est aussi présente au Musée de la Vigne et du Vin Entrée : L’exposition peut se visiter avec notre nouveau pass Musées Pass 3 musées (Maison de Louis Pasteur, Musée de la vigne et du vin du Jura et Musée d’art, hôtel Sarret de Grozon) : 12.50 € (au lieu de 15 €) Pass 2 musées (Musée de la vigne et du vin du Jura et Musée d’art, hôtel Sarret de Grozon) : 6 € (au lieu de 8 €) Organisateur : Ville d'Arbois

photo Le parfum d'un vin de Meursault

Le parfum d'un vin de Meursault

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 09/07/2024

Rencontre inédite entre l’univers du vin et celui du parfum: dans un jardin olfactif, face aux vignes de Meursault, découvrez l’histoire du Climat « Les Petits Charrons » et celle de la création de son parfum avec Marie-France Bravard. Vivez une expérience sensorielle inattendue entre compréhension du terroir, jeux d’arômes, dégustation du vin et olfaction de son parfum. Un moment inoubliable au cœur du vignoble ! Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

photo Soirée USA ! Hot Dog

Soirée USA ! Hot Dog

Chaintré 71570

Le 06/07/2024

Venez célébrer l'esprit américain lors de notre soirée USA au Moulin à l'Or ! Chers amateurs de vins et d’aventures, Préparez vous pour une soirée aux couleurs des États-Unis ! Le Moulin à l'Or vous invite à une soirée spéciale, où l'ambiance, la musique et les saveurs américaines seront au rendez-vous. Ne manquez pas cette opportunité unique de vivre l'expérience américaine tout en dégustant des vins exquis.

photo Marché de producteurs bio et locaux

Marché de producteurs bio et locaux

Chissey-lès-Mâcon 71460

Du 30/06/2024 au 29/12/2024

Cette initiative ne veut pas être une simple démarche commerciale, car le projet a aussi pour but de stimuler la convivialité. En effet, la clientèle pourra trouver toute sorte de produits de qualité, tels que pâtes, légumes, viande, fromages, vin, bière, etc., mais elle pourra également boire et déguster sur place des produits de son choix, ce qui ne manquera pas d’animer les conversations et retrouver un peu d’optimisme après tous ces longs mois de confinement ! Et sait-on jamais… peut-être que dans la foulée, il sera possible de refaire le monde !

photo Les Grands Crus de Bourgogne

Les Grands Crus de Bourgogne

Beaune 21200

Du 06/07/2024 au 02/11/2024

Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation de 8 vins dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.

photo Dijon Oeno Tour

Dijon Oeno Tour

Dijon 21000

Du 07/07/2024 au 18/08/2024

Dijon Oeno Tour, De la Cité à la vigne ! Embarquez à bord de notre navette et laissez vous conter le vignoble de Bourgogne ! Ce tour en navette touristique d’une durée de 2h00 vous fera découvrir les particularités du vignoble de Bourgogne connu dans le monde entier pour ces vins d’exception. Votre guide vous livrera les secrets historiques de notre terroir avant une dégustation haute en couleur ! Au cours de ce voyage, haltes dans les vignes, magnifiques points de vue sur le vignoble, visite d’un château emblématique de la destination et dégustation* en 6 vins face aux Climats du Vignoble de Bourgogne ! Rendez-vous : "Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin (à l'accueil de l'Office de Tourisme - 1204) - 2, Rue de l'Hôpital 21000 DIJON" *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

photo L'AOC Savigny-lès-Beaune de A à Z

L'AOC Savigny-lès-Beaune de A à Z

Visite guidée, Vin - Oenologie

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 09/07/2024

Guide-conférencier, Laurent vous propose de le suivre lors d'une balade commentée de 3 heures pour découvrir l'histoire des vins et du paysage de cette partie de la Côte beaunoise, puis de déguster verre à la main un Savigny. Remontez le temps et faites la connaissance de l'appellation Savigny ! De la naissance de sa combe glaciaire à la reconnaissance de ses 22 Climats classés en 1ers Crus, jusqu'à son classement comme site protégé en 2023. Savigny-lès-Beaune est un bel exemple de paysage viticole et historique bourguignon ! L'AOC est relativement ancienne datant de 1937 mais l'histoire de ce village et de ses vins remonte encore bien plus loin. En effet de la naissance de sa combe glaciaire à la reconnaissance de ces 22 Climats classés en 1er Cru, cette partie de la Côte beaunoise a été récemment classée comme site protégé en 2023. Les figures historiques et artistiques ne manquent pas non plus ! Durée : 3h30 Inscription obligatoire

photo Marché de producteurs bio et locaux

Marché de producteurs bio et locaux

Bien-être, Repas - Dégustation, Marché

Chissey-lès-Mâcon 71460

Du 30/06/2024 au 29/12/2024

Cette initiative ne veut pas être une simple démarche commerciale, car le projet a aussi pour but de stimuler la convivialité. En effet, la clientèle pourra trouver toute sorte de produits de qualité, tels que pâtes, légumes, viande, fromages, vin, bière, etc., mais elle pourra également boire et déguster sur place des produits de son choix, ce qui ne manquera pas d’animer les conversations et retrouver un peu d’optimisme après tous ces longs mois de confinement ! Et sait-on jamais… peut-être que dans la foulée, il sera possible de refaire le monde !

photo Passage du Tour de France

Passage du Tour de France

Buxy 71390

Le 04/07/2024

De 9h à 10h, en face du collège de Buxy, véhicule mobile de la banane de Guadeloupe et de Martinique: stand de distribution de bananes, de goodies et de vélo smoothie. De 10h30 à 16h, Village du Tour avec au programme: - Stand de la FDSEA - Buvette et petite restauration tenue par l'Amicale des cyclistes de Buxy - Stand de l'Office de Tourisme Sud Côte Chalonnaise - Véhicule Cochonou - Véhicule Citroën de la cave de Buxy - Dégustation de vin de Montagny - Hola organisée au passage de la caravane publicitaire - Réalisation d'une fresque géante

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique

Festival de Bach à Bacchus - Parcours musical et œnologique

Meursault 21190

Le 06/07/2024

Vous effectuerez ce parcours œnologique et musical, verre en main, dans quatre lieux de Meursault où des vignerons vous accueilleront pour une dégustation . • Au Clos Saint-Jacques, chez M. et Mme Duveau. Vous serez accueillis en musique par le MMC Trio, avec Samuel Apoutou, piano, Hugo Lustremant, batterie, et Michel Martin-Charrière, contrebasse, pour profiter d’un répertoire de jazz traditionnel. En « contrepoint », les vins du Domaine Berthelemot vous seront proposés à la dégustation. • Chez M. et Mme Wambergue. Vous pourrez entendre des extraits de « Toy Toy », concert décalé et ludique pour grands et petits, sur le thème des animaux et des oiseaux, tout en découvrant les vins du domaine Pierre Morey. Michael Copley a fait plusieurs fois le tour du monde avec l’ensemble The Cambridge Buskers (plus tard The Classic Buskers). Aujourd’hui il partage son temps entre Cambridge et Cluny. Au cours de Toy Toy il joue une vingtaine d’instruments à vent - des flûtes traversières, des flûtes à bec, des instruments ethniques, des ocarinas, des instruments jouets, et quelques instruments-surprise - avec la virtuosité, la vélocité, et l’humour bien British qui le caractérise.[...]

photo Initiation à l'œnologie

Initiation à l'œnologie

Vin - Oenologie, Visite guidée

Lugny 71260

Du 11/07/2024 au 08/08/2024

Le Domaine Joseph Lafarge s'étend sur plus de 13 hectares de vignes réparties sur les communes de Lugny et de Saint-Gengoux-de-Scissé, travaillées avec passion et respect depuis 1727, de nos jours en lutte raisonnée. Chardonnay, pinot noir et gamay sont nos cépages de prédilection : vous pourrez en savourer tous les arômes à travers nos cuvées typiques du Mâconnais. Partez à l'aventure avec notre initiation à l'œnologie à travers de la Bourgogne viticole et nos méthodes de vinifications. Déroulement : – Visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ; - Explication du système pyramidal des appellations en Bourgogne et de la notion de Climat (histoire de la Bourgogne viticole) ; – Lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ; – Visite commentée du chai ; – Initiation à l'œnologie de différents vins du Domaine et d'autres vignerons. Durée estimée : 1h45.

photo Initiation à l'œnologie

Initiation à l'œnologie

Vin - Oenologie

Lugny 71260

Du 11/07/2024 au 08/08/2024

Le Domaine Joseph Lafarge s'étend sur plus de 13 hectares de vignes réparties sur les communes de Lugny et de Saint-Gengoux-de-Scissé, travaillées avec passion et respect depuis 1727, de nos jours en lutte raisonnée. Chardonnay, pinot noir et gamay sont nos cépages de prédilection : vous pourrez en savourer tous les arômes à travers nos cuvées typiques du Mâconnais. Partez à l'aventure avec notre initiation à l'œnologie à travers de la Bourgogne viticole et nos méthodes de vinifications. Déroulement : – Visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ; - Explication du système pyramidal des appellations en Bourgogne et de la notion de Climat (histoire de la Bourgogne viticole) ; – Lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ; – Visite commentée du chai ; – Initiation à l'œnologie de différents vins du Domaine et d'autres vignerons. Durée estimée : 1h45.

photo Séance dédicaces

Séance dédicaces

Mâcon 71000

Le 06/07/2024

Comment regarde-t-on un paysage ? Comment esquisser la Bourgogne du sud à ce jour ? Ô saisons ! Ô châteaux ! Ô vignobles ! Résolument moderne, la place est faite, en cet étonnant recueil-album, finement sécrété, aux auteurs, à nos mémoires de jeunesse et au charme typiquement Mâconnais-Beaujolais. Cinéma, tournage, clips, photos, pub, chiffres, numérique… L’appel, le rappel se font au jeu, à l’enfance, au secret, aux formes, tels le lego, les échecs, ou le labyrinthe. Mais aussi, à la conservation religieuse du passé pour les beaux noms des vins, des mets, pour les nombreux mystères des fresques, du patrimoine et de la spiritualité. À la première personne, pour « mon alter ego et moi », s’offre une esthétique nouvelle de l’album-renku, celle du bel aujourd’hui, et de ses libertés. Blanc de blanc, blanc sur blanc. L’innocence première, poétique, fait retour… Ô ce loup qui se glisse dans un clip ! Ce chat roux du destin au bout du chemin ! Vie baroudeuse de l’objet-livre, maître du jeu, chef-d’œuvre, et de ses deux poètes... Ainsi fait retour le Sud-Bourgogne, en ses temps de toujours, en ses films de cape et d’épée de jadis, tel « le dernier duel », hymne à l’amour en sa[...]

photo Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux

Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Beaune 21200

Le 11/07/2024

Une dégustation pas comme les autres ! Jacky Rigaux, auteur et érudit du vin, vous initie à l'approche géo-sensorielle de la dégustation, qui se concentre sur l'ensemble du "toucher de bouche" : texture, consistance, température, saveur et salivation. 4 vins au programme ! Ce concept initié par les gourmets dès le début du Moyen Age propose une toute nouvelle approche de la dégustation. Contrairement à la dégustation analytique, la dégustation géo-sensorielle se concentre sur l’intégralité des perceptions tactiles du vin que sont la texture, la consistance, la température, la saveur et la salivation : l’ensemble du toucher de bouche. Ancien professeur de psychologie et véritable érudit du vin, Jacky Rigaux a publié plusieurs ouvrages en sciences humaines et sur les terroirs viticoles. Il se spécialise dans une thématique bien spécifique, « la dégustation géo-sensorielle et les vins de lieu » qui se concentre sur les sensations tactiles perçues dans le vin. Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Beaune 21200

Du 07/07/2024 au 05/01/2025

Une visite guidée pour les amoureux d'architecture ! La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune est une réelle prouesse architecturale ! Plongez dans les secrets de sa construction et de ses particularités environnementales et admirez la vue grâce à l’accès au Belvédère, pour ainsi profiter d'une lecture du paysage. Durée : 1 heure Tarifs : moins de 6 ans : gratuit, tarif jeune (6-17ans) : 2€, tarif plein : 6€

photo Présentation de la saison de l'ECB

Présentation de la saison de l'ECB

Chauffailles 71170

Du /00/1e16 au //099

Venez découvrir la saison 2021/2022 ! Au programme : film de présentation de saison, vin d'honneur, puis one man show "L'Affaire Guédon" L'affaire Guédon : le procès vire au spectacle. “Je voulais juste faire rire !” c’est sur cet aveu maladroit que s’ouvre le procès de François Guédon. Le ministère public s’insurge et accuse : « Vous ne respectez donc rien ? Ni les grands auteurs, ni les philosophes, ni même la religion, M. Guédon ? » Alliant l’intelligence à la vanne et la démonstration à la parole, le comique clame son innocence et prône le mélange des cultures. Acculé par les questions du président du Tribunal, il ironise : “Le seul qui puisse réconcilier Racine et Nabilla, c’est moi ! ”. Tollé dans la salle. Face aux bien-pensants qui le somment de s’excuser, le saltimbanque s’écrie alors : “Non, rien de rien. Non, je ne regrette rien !”, s’attirant les foudres de l’assistance et des fans d’Edith Piaf venues en nombre. A l’issue de cette audience mouvementée, on s’interroge. Derrière ses pitreries, le but inavoué de François Guédon ne serait-il pas plutôt de nous faire réfléchir ? Interprétation, écriture, mise en scène : François Guédon

photo Les jeudis sans pépin by Jean Loron #1

Les jeudis sans pépin by Jean Loron #1

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 11/07/2024

Apprenez à comprendre l’évolution du vin et les spécificités de certains millésimes sur cette appellation prestigieuse. Une appellation de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Pouilly-Fuissé sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Mâconnais fait partie des grands vins blancs de France ! 2h d’atelier. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Forfait 3 ateliers ou forfait 6 ateliers possible. Sur réservation. Capacité : 10 participants max. Votre intervenant : Rodolpfhe DUMONT : Rodolphe est en charge des 900 fûts de Pouilly-Fuissé constituant le trésor de la Maison Jean Loron. Il s'occupe également de la vinification des vins blancs du Mâconnais de la maison Jean Loron depuis plus de 20 ans.

photo Escapade gourmande en calèche - Flacey-en-Bresse <>Beaufort-Orbagna

Escapade gourmande en calèche - Flacey-en-Bresse <>Beaufort-Orbagna

Artisanat, Repas - Dégustation

Beaufort 39190

Le 04/07/2024

Cet été, embarquez pour une escapade gourmande au rythme de la calèche ! Une balade tout en douceur mêlant découverte des paysages, du patrimoine de nos villages et rencontres avec les acteurs locaux qui vous feront partager leur métier et leur passion : producteur, artisan d’art… Nous vous emmenons à la découverte de La Caborde à Beaufort-Orbagna où vous attend une visite du site viti-culturelle (exposition en cours, architecture du site) et une dégustation de produits locaux (vins du Jura et proposition de l'Abeille maraîchère). Puis direction Beaufort-Orbagna avec la rencontre Audrey Vuillot, sellière-harnacheuse - La Sellerie Isatis. Retour ensuite sur Beaufort-Orbagna où vous attend un pique-nique. Tarifs : adulte 20€ / moins de 6 ans 10€ (comprend la balade commentée et un déjeuner). Maximum : 7 participants. Sur réservation.

photo Les dessous de Meursault

Les dessous de Meursault

Meursault 21190

Le 11/07/2024

Trésors souterrains. De cave à double-étage en caveaux cisterciens, laissez-vous surprendre par la richesse architecturale et l'esprit des lieux, des plus connus aux plus secrets. Un Meursault blanc dégusté en fin de visite. Une déambulation dans de grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey -[...]

photo Compose ton parfum !

Compose ton parfum !

Meursault 21190

Le 07/07/2024

Dans le jardin olfactif d’un Climat de Meursault, découvrez les senteurs de l’emblématique cassis de Bourgogne et du Chardonnay. Composez votre propre élixir aux « accents » bourguignons avec Marie-France puis repartez avec votre flacon que vous aurez décoré avec les fleurs naturelles stabilisées de Sophie @Gentil Coquelicot. Retrouvez le terroir et les Climats bourguignons en flacon de parfum! Au cœur d’un jardin olfactif d’un Climat de Meursault, laissez votre créativité s’exprimer: après une lecture de paysage du Climat des Petits Charrons et de Meursault, explications sur les arômes du Chardonnay, le cassis de Bourgogne et les secrets de composition des parfums. Olfaction de matières premières de la parfumerie avec la méthode des nez, découverte de l’eau florale de bourgeons de cassis de la Ferme fruirouges, puis composition de votre eau parfumée sur le thème des arômes du vin et du cassis. Enfin, guidés par Sophie (@Gentil Coquelicot), décoratrice florale, vous embellirez votre flacon de parfum avec un délicat bouquet de fleurs naturelles stabilisées puis repartirez avec votre vaporisateur 30ml! Durée : 2h A partir de 7 ans Capacité : 12 personnes Inscription obligatoire

photo Compose ton parfum !

Compose ton parfum !

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Meursault 21190

Le 07/07/2024

Dans le jardin olfactif d’un Climat de Meursault, découvrez les senteurs de l’emblématique cassis de Bourgogne et du Chardonnay. Composez votre propre élixir aux « accents » bourguignons avec Marie-France puis repartez avec votre flacon que vous aurez décoré avec les fleurs naturelles stabilisées de Sophie @Gentil Coquelicot. Retrouvez le terroir et les Climats bourguignons en flacon de parfum! Au cœur d’un jardin olfactif d’un Climat de Meursault, laissez votre créativité s’exprimer: après une lecture de paysage du Climat des Petits Charrons et de Meursault, explications sur les arômes du Chardonnay, le cassis de Bourgogne et les secrets de composition des parfums. Olfaction de matières premières de la parfumerie avec la méthode des nez, découverte de l’eau florale de bourgeons de cassis de la Ferme fruirouges, puis composition de votre eau parfumée sur le thème des arômes du vin et du cassis. Enfin, guidés par Sophie (@Gentil Coquelicot), décoratrice florale, vous embellirez votre flacon de parfum avec un délicat bouquet de fleurs naturelles stabilisées puis repartirez avec votre vaporisateur 30ml! Durée : 2h A partir de 7 ans Capacité : 12 personnes Inscription obligatoire

photo Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux

Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux

Beaune 21200

Le 11/07/2024

Une dégustation pas comme les autres ! Jacky Rigaux, auteur et érudit du vin, vous initie à l'approche géo-sensorielle de la dégustation, qui se concentre sur l'ensemble du "toucher de bouche" : texture, consistance, température, saveur et salivation. 4 vins au programme ! Ce concept initié par les gourmets dès le début du Moyen Age propose une toute nouvelle approche de la dégustation. Contrairement à la dégustation analytique, la dégustation géo-sensorielle se concentre sur l’intégralité des perceptions tactiles du vin que sont la texture, la consistance, la température, la saveur et la salivation : l’ensemble du toucher de bouche. Ancien professeur de psychologie et véritable érudit du vin, Jacky Rigaux a publié plusieurs ouvrages en sciences humaines et sur les terroirs viticoles. Il se spécialise dans une thématique bien spécifique, « la dégustation géo-sensorielle et les vins de lieu » qui se concentre sur les sensations tactiles perçues dans le vin. Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Le parfum d'un vin de Meursault

Le parfum d'un vin de Meursault

Meursault 21190

Le 09/07/2024

Rencontre inédite entre l’univers du vin et celui du parfum: dans un jardin olfactif, face aux vignes de Meursault, découvrez l’histoire du Climat « Les Petits Charrons » et celle de la création de son parfum avec Marie-France Bravard. Vivez une expérience sensorielle inattendue entre compréhension du terroir, jeux d’arômes, dégustation du vin et olfaction de son parfum. Un moment inoubliable au cœur du vignoble ! Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

photo Soirée Rose ! Apéro-concert !

Soirée Rose ! Apéro-concert !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chaintré 71570

Le 11/07/2024

Apéro-concert à partir de 19h avec ambiance latino et dégustation de vins au verre. Décoration rose, dress code rose, vins rosés et cocktails à base de rosé. Planches, tapas locaux. Entrée libre. Repli en intérieur possible en cas de mauvais temps. Evènement faisant partie des Rosés Nuits d'Eté.

photo Les jeudis sans pépin By Jean Loron #1

Les jeudis sans pépin By Jean Loron #1

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 11/07/2024

3e année pour ces afterworks estivaux dans le parc... Des rendez-vous sous les arbres centenaires en soirée autour des vins de nos domaines : rosés, rouges, blancs du Beaujolais et Mâconnais servis frais ! Concert : SOUL ESCAPE (Pop-Rock-Folk-Soul])+ Foodtruck L’Epicurienne, sa cuisine émotion et ses burgers savoureux faits maisons + Cocktails à base de Vin de France JEAN. Entrée libre et gratuite. Réservation recommandée. Nombre de places limité. Evènement "Rosé, Nuits d'Été 2024" et "Les Jeudis Vignobles & Découvertes"

photo Les jeudis sans pépin By Jean Loron #1

Les jeudis sans pépin By Jean Loron #1

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 11/07/2024

3e année pour ces afterworks estivaux dans le parc... Des rendez-vous sous les arbres centenaires en soirée autour des vins de nos domaines : rosés, rouges, blancs du Beaujolais et Mâconnais servis frais ! Concert : SOUL ESCAPE (Pop-Rock-Folk-Soul])+ Foodtruck L’Epicurienne, sa cuisine émotion et ses burgers savoureux faits maisons + Cocktails à base de Vin de France JEAN. Entrée libre et gratuite. Réservation recommandée. Nombre de places limité. Evènement "Rosé, Nuits d'Été 2024" et "Les Jeudis Vignobles & Découvertes"